お弁当2017夏 


本当に毎日暑いですね(´д`)
お弁当の写真を撮ってたら、いかに魚が少ないかということを実感いたしまして。
最近は魚を使うよう心掛けています。


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・鮭のごまみそ焼き
・ピーマンと人参のきんぴら
・鶏バーグ
・ししとうとちりめんじゃこ炒め
・たまご焼き
・切り干し大根の佃煮?(市販)


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・さばの塩焼き
・おくらちりめんじゃこ和え
・キャベツのおかかポン酢
・たまご焼き
・きんぴら


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きんぴらは多めに作っといて、翌日アレンジ。
お弁当を作り出して気付いたことは、とりあえず何でも巻いておけば豪華に見えるということ!
きんぴらを豚肉で巻いて、仕上げにちょこっと焼肉のタレで味付け。
焼きそばも入れて。おくらはこの時期毎日のように入ります。


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アジの三枚おろしみたいのを購入して小麦粉まぶして焼きました。
味付けはかば焼き風の甘辛にして大葉をふわり。
大葉は水にさらしておくと色が変色しないとか。
昼にどういう状態になってるのかは知らないけど、とりあえずやっておいた。


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鶏肉とナスの和風ドレッシング炒め。時間がない時よくやります。
ドレッシングは万能。胡麻ドレで炒めてもコクが出て◎

梅干しはご飯炊く時、一緒に炊き込んでます。
そしてこういう風に水玉にのせると、真ん中ぼーんの梅干しより殺菌効果があるとか。
小さいお弁当箱なのに色々あるよね。夏場は気を遣うお弁当。


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今日は8割ゴーヤチャンプルで埋めました。

コックドール 


まさにコックドールは高知のすずふり亭ですよね!
お店のおばさまは、まるで鈴子さん(*´ω`*)
ひよっこ効果なのか、ランチタイム過ぎてるのに賑わってました!


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ここのポタージュスープが好きです。
コクがあって濃厚で甘くて、相変わらず美味です。
この日は朝ドラに出てくる宗男さんを意識してハヤシライスw
ちゃんと銀のトレイに入ってくるんですよー!


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炒め焦がして作ったような、明らかにプロの味。
そういえばハヤシライスをお店で食べるなんて初めてかも!
玉ねぎがシャキシャキで、それはくたーっと煮込まれてるのが好みだなと思いました!
結構ご飯の量が多くて満腹。
みね子気分が味わえる老舗の洋食屋さんです。ご馳走さまでした(゜▽゜)

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【コックドール】
高知市帯屋町1-13-13
TEL:088-872-0745
営業時間:11:30~21:00
定休日:水曜日

土佐銀 


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あぁー!この写真しかないのが悔やまれるっ(´Д`) グレのたたき@土佐銀
大将のおすすめ、清水サバの刺身や天ぷら、お寿司も食べたのにー
何だかアツい話になってて、雰囲気的に撮れませんでした!
どれを食べてもネタが新鮮で、美味しくて久々に感激したお店です。
父が連れて行ってくれるお店は本当に美味しいー(^0^)/


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【鮨処 土佐銀】
高知市追手筋1-3-27 
TEL:088-871-5585
営業時間:17:00~22:00
定休日:月曜

単衣のお着物 


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お茶の先生からいただいた、単衣の着物。
サイズは合わないけど、可愛いから着てみたかったんです!
おはしょりも短いけどこれが精一杯。腕もちんちくりんでした(*´ω`*) 

サウスブリーズホテル 


先日、かるぽーとにとある講演を聞きに行ってました。
しかも10時~17時という拘束時間の長さ((゚゚дд゚゚ )) 
とこもに強制参加させられたというのに、とこもは遅刻するし居眠りしまくりというやる気のなさで
私の方が気合い入れて参加してるみたいな人になりましたw

ランチはふらーっと、何となくサウスブリーズホテルに行ってみたら
想像以上に素敵ランチで、確実にこんな合間に来る感じのお店ではありませんでした!
食前ドリンクもあったし、前菜のカルパッチョはまるでお花畑みたいでしたー


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メニューは月替わりの2種類のみで、ロール寿司ランチとスイートラブランチ(笑)をとこもとシェア。
食べられるお花、エディブルフラワーが散りばめられてて素敵な盛り付け。
しばらく愛でてたいけど時間もなくて、ワイルドに花を食べた!花は味もクセもないです!


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コラーゲン入りトウモロコシのスープにもハーブみたいのがパラッと、女子好みの仕上げ。
優しい甘みで美味~。


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ラブランチのメインは四万十鶏のソテー杏ソース
コクがあるソースでお肉もしっかりしてて、食べやすかったです!
撮り忘れてるけど、ここのパンが美味しかった!


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ロール寿司は見た目が可愛くて、きゃあきゃあ言っちゃいます!
お醤油以外にもつけダレが何種類かあったような・・・


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一気にデザートへ。レモンのチーズケーキと写真奥はシャーベット。
思ったより早くデザートまで行きつけたので、ちゃっかりコーヒーも追加注文しました。


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全体的にとっても美味しかった◎◎◎!
じっくり味わうべきなのに、コースも巻いてもらってお店の方にも申し訳なかったです。
こんな急いでる日じゃなくて、ゆっくり来たいお店でした。
カレーや単品メニューがないのは誤算でしたが、素敵なレストランを発掘出来て大満足!
とこもなんてこの日の講演より、美味しいランチに出会えたことの方が収穫あったって感想で拍子抜け!
スイートラブ♥ランチっていうコース名は変えた方がいい気がするけど(´・ω・`) 
美味しかったからまた行きたいです!ご馳走さまでした!